Putu Made – Flavors of Bali

Pulau Bali adalah destinasi tempat wisata terpopuler di Indonesia, dimana wisatawan dari mancanegara berkumpul untuk menikmati keindahan Pulau Dewata tersebut. Berbicara tentang Bali, maka tidak akan pernah terlepas dari keindahan alamnya, terutama berbagai pantai yang ada di Pulau Bali. Selain itu, tentunya tidak terlepas juga dari sisi kuliner Bali yang sangat kuat dari segi rasa masakan yang dihasilkan oleh berbagai rempah-rempah yang ada. Boga Group melalui Putu Made mengusung istilah “Flavors of Bali” ingin membawa masakan khas Bali ke ibu kota, tepatnya di mall Senayan City lantai 5, dengan rasa yang otentik namun dikemas dan disajikan di dalam sebuah restoran dengan interior modern serta ingin menjadikan budaya menikmati makanan khas Bali tersebut sebagai sebuah gaya hidup. Untuk mewujudkan hal tersebut, Boga Group menggandeng seorang Chef Mandif Warokka yang memang berdomisili di Bali dan sangat menguasai masakan nusantara. Coba icip menu andalan dari Putu Made seperti Lawar Platter, Be Cumi Sambal Sereh, Satay Platter, Rujak Udang dan Jeruk Bali.

 

 

Teks: Amelia Nurtiara
Fotografi: Dok. Putu Made